Kecapi (Sandoricum koetjape)
Sandoricum koetjape, dikenal sebagai kecapi, tumbuh tenang di pekarangan rumah hingga kebun campuran, menghadirkan buah bulat berkulit kuning pucat dengan rasa manis asam yang khas. Pohon ini telah lama menjadi bagian dari lanskap tropis Asia Tenggara, sekaligus sumber pangan lokal yang kerap terlupakan di tengah maraknya buah impor. Di balik tampilannya yang sederhana, kecapi menyimpan cerita panjang tentang tradisi, rasa, dan manfaat. Di Jawa dikenal sebagai kecapi atau sentul, masyarakat Sunda menyebutnya sentul, sementara di Sumatra dijumpai nama kecapi hutan. Di Kalimantan dikenal sebagai ketuatn, sedangkan di Sulawesi kadang disebut katapi, mengikuti dialek setempat. Ragam sebutan tersebut menunjukkan luasnya persebaran kecapi di Nusantara. Setiap daerah memiliki cara sendiri dalam memanfaatkan buahnya, baik dimakan segar maupun diolah menjadi rujak dan manisan. ---ooOoo--- Buah kecapi kaya vitamin C dan serat, baik untuk membantu pencernaan serta menjaga daya tahan...