Teh (Camellia sinensis)
Teh (Camellia sinensis) adalah minuman yang menyimpan cerita panjang dalam setiap cangkirnya. Dari pagi yang dingin hingga sore yang teduh, aroma teh yang hangat selalu berhasil menghadirkan rasa nyaman. Daun-daunnya yang diseduh tidak hanya menghasilkan warna dan rasa, tetapi juga membawa tradisi dan budaya yang telah mengakar selama ribuan tahun. Perjalanan teh dimulai dari dataran tinggi Asia, lalu merambah ke seluruh dunia, termasuk ke Nusantara. Kini, teh menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari, baik sebagai teman sarapan, penghilang dahaga, maupun bagian dari upacara adat. Kehadirannya sederhana, namun daya tariknya tak pernah pudar. ---ooOoo--- Di Indonesia, teh dikenal dengan sebutan yang sama, yaitu “teh”. Kata ini berasal dari dialek Hokkian “tê” yang dibawa pedagang Tiongkok sejak ratusan tahun lalu. Penyebutan “teh” kemudian menyebar luas dan diterima oleh masyarakat di berbagai daerah. Meski begitu, terdapat variasi dalam penyebutan, seperti “sari teh”...