Jurnal Biologi Indonesia

Di antara rerumputan yang tumbuh setelah hujan, sering muncul tumbuhan rendah dengan batang kemerahan dan daun hijau tebal yang tampak berkilau di bawah sinar matahari. Itulah krokot sayur ( Portulaca oleracea ), tanaman yang sering dianggap gulma, padahal menyimpan kekayaan nutrisi luar biasa. Ia tumbuh tanpa perlu dirawat, seolah menunjukkan bahwa kehidupan tak selalu butuh perhatian manusia untuk memberi manfaat. Krokot memiliki daya hidup yang luar biasa. Ia bisa tumbuh di celah-celah batu, di pinggir jalan, bahkan di tanah tandus yang nyaris tanpa nutrisi. Namun di balik kesederhanaannya, krokot justru menyimpan rahasia alam yang mengagumkan—mulai dari kegunaannya dalam pengobatan tradisional hingga kandungan gizinya yang mempesona. Dalam banyak budaya, krokot bukan sekadar tanaman liar. Ia menjadi simbol kesederhanaan, ketahanan, dan keberkahan yang sering luput dari pandangan. Siapa sangka, tanaman yang dulu dianggap remeh kini justru disebut “superfood” oleh dunia ...

Krokot berbaring rendah di tanah, seperti karpet yang pelan-pelan menutup rongga di antara bebatuan. Pagi belum tinggi, embun masih malas turun dari ujung daun silindrisnya. Begitu sinar matahari menanjak, kelopak-kelopak mungil mekar bersamaan—merah, jingga, kuning, magenta, putih—seakan halaman tetiba diberi konfeti. Asal jauh dari Amerika Selatan, namun cepat akrab di halaman tropis Nusantara. Tahan kering, ramah pemula, dan selalu tampil cerah di jam-jam terpanas, krokot menulis reputasinya lewat tiga kata sederhana: mudah, ceria, tangguh. ---ooOoo--- Di banyak daerah, krokot akrab disapa kembang pukul sepuluh —meniru kebiasaannya membuka bunga saat matahari sudah mapan. Ada pula yang menyebutnya bunga krokot atau krokot hias , untuk membedakan dari kerabatnya yang bisa dimakan, Portulaca oleracea (sering disebut krokot sayur atau purslane). Di dunia hobi tanaman, sebutan dagang seperti Sutra Bombay , Moss Rose , atau Rose Moss cukup populer, terutama pada v...